Mosquita Muerta Malbec 2018

📍 Origem

– País: Argentina
– Região: Mendoza
– Sub-regiões: Valle de Uco e Luján de Cuyo
– Vinícola: Mosquita Muerta Wines
– Altitude dos vinhedos: Entre 950 e 1.200 metros
– Safra: 2018

🍇 Tipo de Vinho

– Estilo: Tinto seco
– Corpo: Médio para encorpado
– Varietal: 100% Malbec

🧬 Composição do Corte

– Percentual das uvas: 100% Malbec
– Observações: Corte de diferentes terroirs de altitude, com foco em complexidade e elegância varietal; o estilo integra fruta madura, estrutura e frescor andino

🧪 Vinificação e Envelhecimento

– Fermentação: Em tanques de inox com leveduras selecionadas, maceração pré-fermentativa a frio
– Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano
– Teor alcoólico: 14,2%
– Colheita: Manual, com seleção em mesa vibratória; baixa intervenção durante o processo

👃 Notas Aromáticas

– Frutas: Ameixa madura, framboesa, cereja preta
– Outros aromas: Baunilha, chocolate, tabaco doce e toque floral de violeta
– Perfil: Aromas intensos e modernos, com perfil expressivo e levemente tostado

👄 Perfil no Paladar

– Taninos: Macios e bem integrados
– Acidez: Suave, com bom frescor
– Textura: Aveludada, com equilíbrio entre fruta e madeira
– Final: Médio a longo, com notas de cacau e frutas negras persistentes

🍽️ Harmonização Recomendada

– Carnes: Churrasco argentino, hamburguer artesanal, fraldinha na manteiga de ervas
– Massas: Lasanha de ossobuco, canelone ao molho demi-glace
– Queijos: Queijos semiduros e defumados
– Sugestões criativas: Tacos de carne grelhada com pimenta defumada, arroz de pato com linguiça picante

🏅 Pontuações e Críticas

– Pontuações esperadas: 91–93 pontos por publicações especializadas
– Destaques: Vinho de personalidade ousada, que reflete a proposta contemporânea da vinícola com forte apelo entre jovens enófilos e colecionadores

🕰️ Potencial de Guarda

– Estimativa: 6 a 8 anos
– Evolução: Desenvolve maior integração entre fruta e madeira, com perfil mais redondo e envolvente ao longo do tempo

💡 Diferenciais ou Curiosidades

– Terroir: Combinação de vinhedos próprios em zonas nobres de altitude, incluindo Gualtallary, La Consulta e Perdriel
– Filosofia: A marca Mosquita Muerta traduz irreverência com qualidade séria — vinhos que equilibram potência, criatividade e sofisticação
– História: O nome inusitado, inspirado na expressão popular, é uma alusão ao perfil “discreto e letal” do vinho: seduz sem aviso
– Diferencial: Rótulo de identidade marcante, com visual provocativo e produção que valoriza microvinificações de terroir