Luca Chardonnay 2020

📍 Origem
País: Argentina
Região: Mendoza – Valle de Uco (Gualtallary e Tupungato)
Vinícola: Luca Wines (by Laura Catena)
Altitude: Entre 1.200 e 1.500 metros
Safra: 2020

🍇 Tipo de Vinho
Branco seco
Estilo: Elegante, mineral e com influência borgonhesa
Varietal: 100% Chardonnay

🧬 Composição do Corte
100% Chardonnay
Uvas colhidas manualmente de vinhedos de baixa produção

🧪 Vinificação e Envelhecimento

• Fermentação: Em barricas de carvalho francês com leveduras indígenas

• Maturação: 12 meses em carvalho francês (25% novas) com bâtonnage

• Teor alcoólico: 13,7%

• Produção limitada, com foco na pureza e complexidade

👃 Notas Aromáticas
Frutas brancas como pêssego e maçã verde
Notas cítricas, florais e minerais
Toques delicados de manteiga, baunilha e brioche

👄 Perfil no Paladar
Vinho de médio a encorpado
Boa acidez, cremosidade e mineralidade
Final longo, elegante e equilibrado

🍽️ Harmonização Recomendada
Peixes assados, lagosta e vieiras
Risotos com queijos ou cogumelos
Aves com molhos leves e queijos macios

🏅 Pontuações e Críticas
🌟 93 pontos – James Suckling
🌟 92 pontos – Robert Parker (The Wine Advocate)
Altamente elogiado por seu estilo fino e caráter de terroir

🕰️ Potencial de Guarda
6 a 8 anos
Ganha complexidade e profundidade com a evolução

💡 Diferenciais ou Curiosidades

• Um dos primeiros Chardonnays argentinos inspirados na Borgonha

• Produzido por Laura Catena com foco em vinhos de terroir

• Expressa o potencial dos solos calcários e altitude extrema do Valle de Uco